2014, please be awesome!

Hallo, meine Lieben! :)

Gefühlte 10kg schwerer, nach hunderten Weihnachtskeksen und dem ständigen Essen der vergangenen Tage, melde ich mich ein letztes Mal in diesem Jahr mit einem Blogpost zurück. Weihnachten ist meiner Meinung nach ja unheimlich schnell vergangen, weshalb ich auch noch IMMER nicht weiß, wo ich heute Abend Silvester feiern werde - wird wohl eine ziemlich spontane Entscheidung werden. 

Allerdings habe ich mir einige Gedanken zum neuen Jahr gemacht. Für gewöhnlich halte ich nicht viel von Neujahrsvorsätzen, da man sich meistens ja ohnehin nicht daran hält. Da 2014 voraussichtlich aber  ein ziemlich wichtiges Jahr für mich wird, habe ich mir ein paar Dinge vorgenommen, an die ich mich auch halten möchte.

1. Schulabschluss 

Dies ist wohl der bedeutsamste Vorsatz, denn 2014 steht endlich mein Abitur vor der Tür. Das bedeutet nur mehr 4 Monate Schule und dann beginnen bereits die schriftlichen Prüfungen. Da es mir in dem ersten Semester aus gesundheitlichen Gründen nicht so gut ging und ich deshalb leider einiges versäumt habe, möchte ich diese restliche Zeit nützen, um meine schulischen Leistungen noch bestmöglichst zu steigern und um somit auch beim Abitur gut abschneiden zu können. 

2. Selbstständigkeit 

In meinem letzten Post habe ich bereits kurz erwähnt, dass ich 2014 endlich nach Wien ziehen möchte. Nach meinem Schulabschluss habe ich vor dort zu studieren und da mir das ständige hin- und herpendeln einfach zu mühsam wäre, ließe sich ein Umzug ohnehin fast nicht vermeiden. Für mich bedeutet das allerdings auch einen großen Schritt in Richtung Selbstständigkeit und auch wenn sich die genauen Details wohl erst im Laufe des Jahres ergeben werden, freue ich mich schon sehr darauf. :) 

3. Sport

Komischerweise sind einige von euch der Meinung, dass ich sehr viel Sport mache bzw. werde ich auf Instagram immer wieder danach gefragt - allerdings ist dies absolut nicht der Fall! :P Ich bin so ziemlich der größte Sportmuffel den es gibt, doch genau das möchte ich im nächsten Jahr ändern. Momentan gehe ich einmal pro Woche zum Fitness, doch da das ja nicht besonders viel ist, möchte ich versuchen regelmäßig Sport zu betreiben und somit einfach mehr für meinen Körper und meine Gesundheit tun. Ich hoffe Ehrgeiz und Motivation sind größer als der "innere Schweinehund", denn dieser Vorsatz wäre mir persönlich sehr wichtig.

Abschließend möchte ich mich noch bei euch bedanken. Bei allen, die immer wieder meinen Blog besuchen und die Beiträge lesen, für die vielen netten Kommentare auf Instagram und bei den lieben Menschen, die ich 2013 dort kennen lernen durfte. Es freut mich wirklich, dass es mittlerweile schon 11 000 Leute sind, denen meine Bilder gefallen. Für mich ist das eine unglaublich große Zahl und ich hoffe ich werde euch auch im neuen Jahr mit vielen neuen Fotos begeistern können. :)

Unter dem Motto "2013 was good - but 2014 will be awesome!" wünsche ich euch jetzt schon einen guten Rutsch in's neue Jahr, feiert schön und bis bald! 

Eure Carina ♥

Picture from weheartit

Another Christmas Story...

Guten Abend, ich hoffe ihr hattet einen nicht all zu stressigen Tag! :) Denn kaum zu glauben, morgen ist endlich Weihnachten - seid ihr schon aufgeregt? Ich für meinen Teil kann es kaum noch erwarten, deshalb habe ich heute nochmal einen letzten Weihnachtspost für euch. Genauer gesagt möchte ich euch ein bisschen etwas über die Weihnachtstraditionen bei mir zu Hause erzählen. 

Weihnachten ist bei uns ein absolutes Familienfest, deshalb machen wir auch viel gemeinsam. Wie immer am 23. Dezember haben meine Schwester und ich auch heute Nachmittag den Tannenbaum geschmückt, ein Ritual, das es schon lange gibt und wir jedes Jahr gerne weiterführen.

Morgen Vormittag gibt es erst mal Weihnachtsbrunch mit vielen Leckereien - essen kann man an Weihnachten ja schließlich nie genug. ;) Den Tag über werden dann meistens Weihnachtsfilme geguckt, bis es endlich an's Kochen unseres traditionellen Weihnachtsmenüs geht: Truthahn mit Weißbrot-Speck-Kastanien Füllung, Weißwein-Orangen Sauce und Blaukraut. Ich freue mich jedes Jahr auf's Neue darauf, es schmeckt einfach sooo lecker. :) Nach dem Essen gibt's dann Bescherung und man sitzt den restlichen Abend gemütlich zusammen. Ich wünsche mir eigentlich nie wirklich etwas spezielles zu Weihnachten, da meine Familie meinen Geschmack ziemlich gut kennt und ich mich über jede Kleinigkeit freue - deshalb lasse ich mich gerne überraschen. :)

Die Tage darauf stehen dann - wie bestimmt auch bei vielen von euch - Verwandtenbesuche am Programm. Abschließend findet am 29. Dezember noch ein großes Essen mit der gesamten Familie statt, auf das ich mich schon sehr freue. Für mich ist es der perfekte Abschluss der Weihnachtsfeiertage und eine der schönsten Traditionen.

Somit wünsche ich euch ein besinnliches Weihnachtsfest, genießt die Zeit mit euren Liebsten und mögen eure Wünsche in Erfüllung gehen! :) 

Eure Carina ♥

Christmas Shopping in Vienna

Hey ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet einen tollen Start in die Ferien! :) 

Ich habe den gestrigen Tag damit verbracht die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen und bin deshalb gemeinsam mit meiner Schwester Stefanie nach Wien gefahren. Ich liebe diese Stadt einfach, kann es kaum erwarten nächsten Sommer endlich dort hin zu ziehen!
Doch jetzt zu meinen Geschenk-Errungenschaften: 

Zuerst stand mal ein Buch für Papa auf der Liste. Für meine Schwester habe ich etwas von The Body Shop, Starbucks und Douglas - besser gesagt von Soap & Glory - besorgt, doch das kann ich euch natürlich leider nicht zeigen, da sie ihre Geschenke sonst schon vor Weihnachten sehen würde. ;) Auch ich habe bei The Body Shop zugeschlagen und mir diese Ginger Sparkle Body Butter gekauft - sie riecht sooo schön weihnachtlich, ein absolutes must have! Außerdem habe ich in dem Accessoires Laden Six noch diese süßen Ohrringe gefunden und da ich sowieso eine riesige Schmuckliebhaberin bin, konnte ich natürlich nicht ohne dieses Paar nach Hause gehen.  

Zwischendurch haben wir auch mal bei Starbucks und Vapiano Halt gemacht, mein Bild auf Instagram habt ihr möglicherweise gesehen. :)

 Abschließend habe ich mir selbst noch ein kleines Weihnachtsgeschenk gemacht und mir von Yves Saint Laurent meinen lang ersehnten Lippenstift in der Farbe "Rose Opéra" (Nummer 29) und die Babydoll Mascara gegönnt. Ich hoffe ich bin von dem Ergebnis genauso begeistert wie von der schönen Verpackung, kann es auf jeden Fall kaum erwarten die Produkte endlich zu testen! :)

Habt ihr schon alle Weihnachtsgeschenke besorgt oder gehört ihr auch zu den "Alles bis zum Schluss - Aufhebern"? ;) 

Bis bald, eure Carina ♥ 

Weihnachtskekse à la Rudolf

Hallo, ihr Lieben! :)

Weihnachten steht vor der Tür und da dürfen selbst gebackene Plätzchen natürlich nicht fehlen. Auch ich habe dieses Wochenende endlich Zeit dafür gefunden und das Rezept dieser süßen Rentier Kekse ausprobiert. Sie sind wirklich einfach zu machen und schmecken dazu noch richtig lecker! 

Alles was ihr dazu benötigt sind:

• 250g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker 
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eigelb
• rote Smarties oder Skittles 
• Zartbitterschokolade/brauner Zuckerstift

Heizt den Backofen auf 160° Umluft vor.
Dann knetet ihr aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und dem Eigelb einen Teig. Wenn er zu sehr klebt, fügt noch etwas Mehl hinzu.

Rollt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und stecht mit Hilfe einer runden Form Kreise aus. Ich habe dazu ein Glas verwendet, da meine Ausstechform zu klein war.

Danach gebt ihr die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasst sie so lange im vorgeheizten Backofen, bis sie etwas Farbe angenommen haben. Bei meinen Keksen hat das ca. 25 min. gedauert - seht am besten immer wieder nach, damit sie nicht verbrennen. Anschließend gut auskühlen lassen.

Zum Schluss könnt ihr die Plätzchen verzieren. Dazu malt ihr mit geschmolzener Schokolade oder einem braunen Zuckerstift ein Geweih und Augen auf die Kekse. Mit einem zusätzlichen Kleks als Nase könnt ihr die Smarties oder Skittles befestigen – jetzt nur noch trocknen lassen und fertig sind die Rentier Kekse! :)

Das war’s auch schon mit meinem ersten Blogpost. Vielleicht habt ihr ja Lust bekommen das Rezept zu probieren, ich wünsche euch gutes Gelingen! :)

Eure Carina ♥